Ultimheat.com — Musée du Chauffage

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Rumford, Comte de

Fourneaux, cuisson

1802

  Paris

Transcription

Nouvelle construction pour rôtir la viande, ou Rôtissoir; extrait de Bibliothèque Physico économique(ndrl: ce rôtissoir de Rumford était alors construit et utilisé depuis plusieurs années en Angleterre).