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Section 8
Publications
ULTIMHEAT MUSEUM
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Ultimheat édite "Petite histoire des rôtissoires" par Jacques Jumeau. Ce livre de 184 pages, format 21 x 21, abondamment illustré de plus de 220 reproductions anciennes, très documenté, retrace l'histoire des méthodes et équipements utilisés pour rôtir, des Romains jusqu'au début du 21eme siècle. Paru en Juillet 2011. Edition limitée à 500 exemplaires numérotés.

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Ultimheat Museum will edit soon "Small history of roasting and rotissoires" by Jacques Jumeau, (English version)This 184 pages book, highly documented and illustrated with hundreds of pictures and old prints, provides the full history of the way of roasting and equipment used from the Roman age to the 20th century

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"Encyclopédie illustrée des anciens appareils de chauffage et de cuisson, et de leurs combustibles”
par Jacques Jumeau. 620 pages, 21x21 cm, 1420 entrées, 1360 illustrations. Donne un aperçu historique et technique des centaines d’appareils de chauffage et de cuisson utilisés en France et en Belgique du 18éme siècle à 1960. Edition limitée à 500 exemplaires numérotés. Paru en Août 2017. Prix TTC 70 euros + Port depuis la France.

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"Encyclopédie illustrée des anciens appareils de chauffage et de cuisson, et de leurs combustibles”,
(Encyclopaedia of ancient cooking and heating appliances and their fuels),
by Jacques Jumeau, (in French). 620 pages, 1420 entries and 1360 pictures. Provide an historical and technical extensive view of hundreds of cooking and heating appliances used in France and Belgium from 18th century until 1960. Published August 2017. Edition limited to 500 books, numbered. Price 70 Euros + shipping cost from France

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“Histoire des thermostats et des régulateurs de température” par Jacques Jumeau. 150 pages, 21x21 cm, plus de 200 illustrations. Donne un aperçu historique et technique des différents appareils et systémes utilisés du 17éme siècle jusqu’à 1980 pour réguler la témperature des appareils de chauffage et de cuisson. Edition limitée à 500 exemplaires numérotés. Parution prévue au deuxième semestre 2018

Histoire des thermostats et des régulateurs de température” (History of thermostats and temperature controls) par Jacques Jumeau (in Franch). 150 pages, 21x21cm, more than 200 pictures and old prints. Provide an historical and technical description of thermostats and temperature controls used from 17th century until 1980. Limited to 500 numbered books. Publication planned second half of 2018


Ultimheat is interested by any catalog, notices, technical literature, manuscript, about antique components, heating equipment and heating appliances. Please contact us (info@ultimheat.com) if you have some of them that you want to give or sell. They will be digitalized and available for free download for educational purpose.


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